Nieuwsbrief
1/7/2024

πŸŒ… Is geel het nieuwe oranje?

Oohhh, morgen mogen ze weer, onze jongens (er zijn nog kaarten trouwens). Kunnen we het aan?

Ik had de fles Abstinence Blood Orange Aperitif voor mijn oranje EK spritzers 🍹 na de vorige wedstrijd uit het raam gesmeten, en ben op zoek gegaan naar iets lekkers in een andere kleur. Beter voor mijn hart. Ik vond drie keer zomers geel. Vanaf nu ben ik mellow yellow. 🟑 🟑 🟑

Over geel gesproken. Hier zie je me undercover in Ierland vorige week. Ze zuipen daar als beesten, zelfs het 0.0 pils schenken ze in pints. Wel zo consequent, maar je weet wat dat betekent...

πŸ’› 'And it was all yelloooow'

Limoncello Spritz

De Italianen liggen er al uit, maar hun digestief limoncello blijft onverminderd populair. Van het ultieme gele Italiaanse drankje voor na het eten zijn meerdere goeie alcoholvrije versies in omloop, maar met deze van Dr. Jaglas maak je ook een leuke β€˜Limello Spritz’. Gewoon met een beetje tonic erbij en een schijfje limoen. (En ik vind de looks zo fijn.)

Dr. Jaglas, San Limello

Mijn go-to zomerdrank

Met warm weer zit ik zelf de hele dag aan de Botivo. A most peculiar drink, waarmee ik al veel alcoholvrij-sceptici de mond heb weten te snoeren. Deze zogenaamde β€˜oxymel’ uit Hertfordshire is zowel behoorlijk bitter als zuur, op het spannende af. Ik drink het als limonade, dus met plat water of bubbels, en een schijfje citroen als ik in een echt fancy bui ben. Voor de gevorderde drinker!

Botivo

Nada IPA

En als het nou echt helemaal *niks* wordt, neem dan een Kaapse Nada. Van de leuke Rotterdamse brouwerij Kaapse Brouwers, die een paar kekke blikken <0.5% maken, waaronder deze IPA (formerly known as B*B). Lekkere frisse jongen, met flink wat citrus en lichte bitters. Een echt zomerbiertje om door te drinken.

Kaapse Brouwers, Nada IPA

Nieuwe Podcast

Ken je trouwens de podcast Once upon a Taste? Ik eerst ook niet, maar als je een foodie bent, echt een aanrader want leuke interviews met interessante types. (Zei ze bescheiden :) Jamie kwam ook bij mij langs in haar podcastsoutfit, en vroeg me o.a naar mijn diepste smaakherinnering.

Luister op Spotify

stuur een mail met datum en aantal personen

Ik zag deze add nog bij het station. 'What beats the perfect pint? Zero.' Ik vond 'm goed. Groetjes uit Cork!

‍