Een tikkie meer gewicht in de schaal dan de gewone tempranillo: 12 maanden op Amerikaans eiken gerijpt. Dat proef je vooral aan de lichte tonen van koffie, maar de boel is nog niet helemaal in balans.
Bodegas Matarromera is al tien jaar bezig om alcoholvrije wijnlijn te vervolmaken. Inmiddels hebben ze speciale wijngaarden aangeplant, waarvan de druiven alleen voor de alcoholvrije wijn worden gebruikt.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)