Lekker sappige en vrolijke bubbel, in fancy fles die een ode aan Damien Hirst lijkt te zijn.
Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven. Vervolgens haalt wijnmaker Simone Frigerio de alcohol uit de wijn en voegt wat koolzuur toe.
Traditioneel wijnhuis Reichsrat Von Buhl is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Buhl bewerkt zijn wijngaarden biologisch, wat bijdraagt aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen,
Als aperitief, en tevens een mooie basis voor cocktails.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)