SinZero Brut

Goudgeel in het glas. Medium mousse. Beetje zwavelig in de neus. Zuren zijn hoo-ooog. Heeft ook bijna geen suikers. Groen appelig met een petrolachtige ondertoon. Lijkt op de stille chardonnay, maar hier komt het smaakprofiel iets beter uit de verf. Het zuur wordt gecomplementeerd door de bruis. Maar er blijft een funky geurtje aanzitten wat niet helemaal te plaatsen is.