De pinot gris van Ohne Kater is een uitblinker, de rode katers zijn solid. Deze muskateller kreeg ik later op de proeftafel, maar is wel al een jaartje ouder. En hoewel hij sappig en lekker kruidig is, zitten de zuren nu wat meer op de voorgrond en doen ook een kleiiiinnnn beetje denken aan - sorry - een lucht die ik juist associeer met de geur van een morning mét een kater.
Het begon als een plantenbeschermingsvereniging van vier wijnbouwers (Manfred Vogel, Eckhard Walter, Jürgen Wilker en Stefan Hitziger) MEJS en is inmiddels een grote Duitse wijnspeler. Hun Ohne Kater serie heeft een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)