Na het succes van de sparkling muscat komt Torres met een sparkling rosé van syrah en cabernet sauvignon. Hoewel 'ie best een schepje suiker heeft gehad, en officieel als semi-sweet te boek staat, hij heeft zó veel sappige fruitzuren om tegenwicht te bieden dat ie helemaal niet zoet overkomt. Wél heel fruitig en uitnodigend. Lijkt me een perfect aperitief, maar ook een match met iets met aardbeien. Lekker!
Torres was een van de eerste producenten die serieus werk maakte van alcoholvrij. Sinds 2008! Eerst de-alcholiseerden ze bij BevZero, nu hebben ze hun eigen installatie gekocht en doen ze het inhouse. Ik ben daar zelf op bezoekt geweest!
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)