Smaakt écht naar cassis winegums, dus ideaal voor liefhebbers van fris en fruitig. De wijn is mooi in balans, schoon en echt ontzettend sappig, maar heeft waarschijnlijk iets te veel snoepfruit voor de liefhebber van serieuze, stevige rode wijn. Ook al is ‘ie op eiken gerijpt, daar proef je maar weinig van terug. (De witte is ook goed, en iets minder snoeperig.)
Torres was een van de eerste producenten die serieus werk maakte van alcoholvrij. Sinds 2008! Ze hebben hun eigen delacoholiseringsinstallatie, waar ik voor What to Drink een kijkje mocht nemen.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)