Heerlijk droog en toch zacht. Relatief laag in suikers, maar wel met een delicate, romige textuur. Mooie blend van zachte Silver Needle, complexe Oolong en fruitige Hibiscus. Toegankelijke droog, mousserend aperitief dat ik zelf heel graag drink. Oestertje?
Als aperitief maar ook zeer food friendly! Probeer bij vis, schaal- en schelpdieren, en in het bijzonder bij oesters.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)