Leitz had al een alcoholvrije pinot noir, een goeie ook met frisse frambozen. Het soort pinot dat je gekoeld drinkt, voor de fruitigheid. En nu is er een serieuze pinot bij. Een echte ‘Reserve’, wat in dit geval betekent dat 'ie anderhalf jaar (!) op hout heeft gerijpt.
De druiven, een cuvée van de oogstjaren 2021 en 2021, komen van de zonnige Tuniberg (een heuvel) in de Duitse streek Baden. Gemaakt in een beperkte oplage en uitgerust in statig zwarte fles.
Ook de smaak is lekker chic, donker bramig van karakter. Bosvruchten. Cassis. Niet te diep, of zwaar, wel fijn. Ook de Reserva is dus mooi fruitig, aangevuld met wat meer senioriteit en ernst. 'Aards' mag je wel zeggen.
Leitz is al jaren een van de beste producenten van alcoholvrij in Europa. Ook hun andere wijnen zijn van goede kwaliteit. De geschiedenis van de familie Leitz uit Rüdesheim (Rheingau) gaat terug tot 1744. Sinds Johannes Leitz het bedrijf (toen 2,9 ha) overnam in 1985, heeft hij het naar een nationaal en internationaal succesvolle wijnmakerij geleid die bijna 120 hectare aan druiven verwerkt. Zowel alcoholrijk als alcoholvrij. Leitz laat de wijnen dealcoholiseren bij andere wijnmakerijen.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)