.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
Meestal moet je uitkijken met oranjekleurige dranken in doorzichtige flessen met artifarti-etiket - tenminste als je gematigd avontuurlijk bent. De oranje versies van natuurwijn(-alternatieven) kunnen voor sommige wat te wild zijn. Maar deze gerookte orange van Cul Sec is juist heel kalmerend. Er is zeker wat hooiigheid, maar niks aanstootgevends uit het bredere stalspectrum, eerder iets mineraals, mondschonends en droog-rokerigs. Heel aangenaam.
Druivensap van pecorino, kruideninfusie (water, eik, perenhout, gentiaan, verbena, alfalfa), kombucha, perensap, zeewater, alcoholtinctuur (water, alcohol, gedroogde peer, duindoorn, lievevrouwebedstro, rozemarijn, bloedsinaasappel, eik), voedingszuren: glucono-delta-lacton, barnsteenzuur, appelzuur, sulfiet.
Cul Sec is een merk van Fruitslagers, ook bekend van de siropen van de Roze Bunker, Preserved en Boonzaak. Field Guide zijn hun non-alcoholic spirits, de Roze Bunker maakt oplossingen voor frisdrank en Cul sec is een alcoholvrij alternatief voor stallige natuurwijn. De Fruitslagers produceren in hun Voedselstation, samen met andere circulaire voedselproducenten. Dit is een fabriek zonder baas, door de Fruitslagers opgericht om voedselproductie logischer te maken. Alles wat in deze ‘kraamkamer van de voedselindustrie’ binnenkomt, wordt van kop tot staart verwerkt.
Zachtgekookt ei
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)
