Een monocépage van Bordeaux-snoepdruifje sémillon. Klinkt ingewikkeld, smaakt juist super toegankelijk. Wilde perziken, bloesems, (dubbel)fris en ontzettend sappig. Leuk om eens een alcoholvrije wijn van 100% van dit druivenras te proeven! Leent zich er heel goed voor, mogen we concluderen.
De familie Siozard is sinds het midden van de 19e eeuw gevestigd aan de oevers van de Dordogne tegenover de prestigieuze wijngaard Saint-Émilion in Bordeaux. De tweelingbroers David en Laurent zijn de zesde generatie wijnmakers van de familie. Ze hebben een kleine 60 hectare wijngaarden in Bordeaux. Ze bieden al jaren een kwalitatief assortiment Bordeaux wijnen en omdat de twee gepassioneerde wijnmakers niemand meer willen uitsluiten hebben ze twee alcoholvrije wijnen gemaakt: Zéro Degré.
Vis, zeevruchten en sommige kaasjes
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)