.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
Sommige dingen klinken fantastisch op papier: handgeplukte chardonnay, een scheutje verjus en een handje damiana en vruchtenessences die de parfumafdeling van een warenhuis jaloers zouden maken. Maar Avaa Volée slaat een verrassend bitter plankje mis. Moet een 100% natuurlijk aperitief zijn, maar smaakt eerder alsof de damiana en grapefruit in een laboratorium zijn geboren. Is het de damiana? De schuldige blijft onbekend, maar Volee eindigt met een afdronk van nieuwe autobekleding en hairspray. Not my cup of Volee.
Het idee achter Avaa is fantastisch: drie foodies uit Berlijn die met regionale producten spelen alsof ze in een culinaire speeltuin staan. Maar zelfs met bijna 50 jaar familietraditie (en een Jardin du Paradis-name drop) redt Volée het helaas niet om je smaakpapillen naar le paradis te sturen.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)
