.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
Soms koop je een fles omdat de inhoud je nieuwsgierig maakt, en soms omdat de fles er gewoon lekker chic uitziet. De Anna Spinato Zero Sparkling valt vooral in die laatste categorie. Een luxe jasje voor een supermarktbubbel uit de schappen van Plus. Maar goed, hij heeft een gouden medaille op de Mundus Vini Non-Alcoholic Awards, dus laten we niet meteen oordelen.
In de neus gebeurt er weinig—geen explosie aan aroma’s, maar ook niks vervelends. Prima. De bruis? Aanwezig. Heftig zelfs. Schudden voor gebruik is misschien wat overdreven, maar voorzichtig inschenken is aan te raden. Qua smaak een lichte, neutrale bubbel met een zweem van wijngummetjes. Licht zoet, maar niet ál te plakkerig. Geen wereldschokkende ervaring, maar voor prosecco-liefhebbers die een alcoholvrij alternatief zoeken en een mooie fles kunnen waarderen: helemaal prima.
Anna Spinato Winery, opgericht in 1952 in Treviso, ligt midden in het prosecco-epicentrum. Wat ooit begon met Pietro Spinato’s liefde voor de wijnbouw, is nu een familiebedrijf onder leiding van Anna en haar zoon Roberto. Ze combineren traditie met innovatie en brengen zowel klassieke als alcoholvrije wijnen op de markt.
Geen zorgen, geen spam. (2x per maand)
