.svg)
Ik zal nooit vergeten wat ik dronk toen Mark Rutte de politiek verliet: mijn nieuwe ideale dorstlessende drankje, een soort club soda met een midden-oosters vleugje.
Kost ook nog eens geen drol!
Voor de gelegenheid heb ik mijn ontdekking de 'Mark Rutte' gedoopt - ook natuurlijk omdat het ontzettend gaaf is.
Met deze life hack geef je je spa rood met schijfje citroen een dorstlessende boost en een gedistingeerde upgrade.
Geïnspireerd door een van Yotam Ottolenghi's favoriete ingrediënten: ingemaakte citroenen.
Ingelegde citroenen worden veel gebruikt in gerechten uit het Midden-Oosten en Afrika. Ze hebben een zachte schil door het pekelen en een intense citroensmaak
Werkt perfect in je glas spa / mineraalwater, en door het zout krijgt je drankje een MEGA dorstlessende boost.
Je kunt je citroenen heel makkelijk zelf inmaken, maar dan moet je wel een paar weken wachten voor ze 'gaar' zijn.
In de tussentijd koop je ingemaakte citroenen bij de Marokkaanse toko en soms ook bij de supermarkt.
Op het etiket van dit potje staat 'in azijn' wat mij in de war bracht, maar volgens de ingredientenlijst is het 50/50 azijn en zout water. De smaak is in ieder geval zout, en een heeel klein beetje zuur.
Geweldig voor als de mussen van het dak vallen!
.jpeg)
.svg)
