.svg)
Zuur! Bitter! En ontzettend lekker.
Om aan te lengen, maar geen limo voor een simpel drankje dit. Gemaakt van onder andere tijm, rozemarijn, alsem en appelciderazijn, met een lekkere sinaasappeltwist.
Hou je van bitter, zuur en intens dan kan deze (mooie) fles misschien wel eens je itch scratchen.
Handgemaakt in Hertfordshire, Engeland, en geïnspireerd op traditionele kruiden-tonics, de zogenaamde Oxymels.
Oxymel is een traditioneel elixer waarbij je verse kruiden, wortels en planten een paar weken laat trekken in appelazijn, voordat je de zuur-bittere smaak uitbalanceert met honing. Het resultaat is een complexe, alcoholvrije drank met een lange en droge afdronk.
Very sophisticated indeed.
Best Serve:
- 25ml Botivo
- 175ml bruiswater
- sinaasappelpartje, squeezed
.jpeg)
.svg)
